VIVALDI Sylwester 2019

31.12.2018

Sylwestrowa noc w Vivaldi
serdecznie zapraszamy na
BAL SYLWESTROWY

Opening: 19:00 - 4.00

280zł / osoba
Zagra Zespół "MIRAGE & JOKO"
Bogate Menu - V gorących dań
0,5 l wódki na parę
Butelka Szampana na 6 osób
Pokaz fajerwerków

MENU

I. Zupa:

Aksamitny krem serowy z grillowanym boczkiem

II. Danie główne gorące:

Ziołowa karkówka w piwnej marynacie podana na sosie grzybowym z plackami ziemniaczanymi pachnącymi czosnkiem i gorącymi warzywami

III. Danie gorące:
Pierś z kurczaka pieczona z serami i suszonymi pomidorami w sosie maślanym podana z cukinią i talarkami ziemniaczanymi w rozmarynowej posypce

IV. Zupa:
Chili Con Carne z pieczoną tortillą

V. Bufet gorący:
Noworoczny barszcz z pasztecikiem
Potrawka starofrancuska z groszkiem i pieczarkami
Mix pierogów

Przekąski zimne:

Półmisek mięs pieczystych (schab z pieczarką, boczek faszerowany mięsem, pasztet z zielonym pieprzem, karkówka marynowana w kminku i miodzie)

Warzywna terrina z wędzonym pstrągiem i koperkiem z sosem paprykowym

Schab długo dojrzewający własnego wyrobu z buraczkami po rosyjsku

Rolada z kurczaka nadziewana suszonymi owocami i orzechami włoskimi

Rozmarynowa galaretka z wędzonym łososiem

Pasztet drobiowy w cieście francuskim z sosem tatarskim

Śledź marynowany w czerwonej cebuli i musztardzie francuskiej

Marynaty – ogórki i papryka konserwowa

Sałatki:
Sałatka grecka z oliwkami i serem feta

Kruche sałaty z grillowanym kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym


Bufet deserowo-kawowy:
Ciasta
Kawa & Herbata
Soki owocowe, woda mineralna, napoje gazowane 2 litry/os.



 

Zarezerwuj stolik już dziś, ilość miejsc ograniczona!

Zapraszamy!

Kontakt:
Daniel Wojtowicz / Manager
534 535 722
email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

REZERWACJE: Biuro Vivaldi, ul. Bahrkego 5A, Ełk